Yn wreiddiol, defnyddiwyd y felin halen a phupur yn llai mewn ceginau Tsieineaidd, ond erbyn hyn mae mwy a mwy o gartrefi modern yn dechrau ei defnyddio. Ond mae'n gyfleus iawn malu pupur, halen a phupur. Mae Gorllewinwyr yn talu sylw i burdeb. Mae Gorllewinwyr hen ffasiwn yn meddwl, wedi'r cyfan, eu bod yn cael eu prosesu mewn ffatrïoedd, ac efallai y bydd pethau amrywiol yn gymysg ynddynt. Felly, nid yw'n syndod bod sawl llifanu ar fwrdd cegin pob cartref.